Elever des poissons-chat, quelle drôle d’idée !
A première vue, élever des poisson-chat est plutôt bizarre pour un européen, on aurait pas l’idée d’en manger et encore moins d’en élever. Mais ici ça prend une toute autre logique. C’est un plat de choix, il est vendu plus cher que les autres poissons...